김치보관법1 김치,김치유산균,골마지,김치전,김치찌개 1. 한국인의 소울 푸드 김치 한국인이라고 하면 김치를 싫어하시는 분들이 거의 없을 것입니다. 식사시간 반찬으로 빼놓지 않고, 라면과는 단짝으로 빠지면 섭섭할 정도입니다. 김치가 없는 한국은 상상도 되지 않습니다. 초등학교 때 도시락을 싸가지고 가면 반찬으로 김치만 싸주실 때가 있었는데 점심시간에 반찬통을 여는 것이 너무 창피하고 싫었습니다. 김치는 좋아하지만 도시락 반찬으로 싸 주시는 것은 왜 그리도 싫었는지, 멸치 볶음이라도 같이 넣어 주셨더라면 달랐을지도 모르겠습니다. 달랑 김치만 싸주시는 날에는 혼자서 점심을 먹고는 했습니다. 집에 가서 엄마에게 김치만 넣지 말라고 말하면 배가 많이 불렀구만, 하시면서 혼만 났습니다. 우리 집이 김치만 반찬으로 싸줄 정도로 어려웠던 것도 아닌 것 같은데 왜 그러셨.. 2021. 8. 23. 이전 1 다음
